在消费分级与技术变革交织的当下，品类创新已成为品牌突破内卷的核心路径。以抖音电商为例，抖音电商凭借内容场与货架场的协同效应，持续释放品类红利。据 2024 年度报告显示，平台 61 个二级类目、937 个三级类目中，健康化、场景化、年轻化三大趋势正重塑市场格局。   一、健康化：从功能到情绪的双重突围 食品饮……